ISO 22000 Sistem de management pentru siguranta alimentelor

>Cui se adreseaza?


ISO 22000
se adreseaza tuturor persoanelor dintr-o organizatie cu profil alimentar.

sus

>Domeniu de aplicare

ISO 22000 este aplicabil pentru:

>>producatorii de furaje, producatorii agricoli, fermierii, producatorii de ingrediente, producatorii de alimente, retailerii, serviciile in alimentatie, serviciile de catering, organizatiile furnizoare de servicee de curatenie si sanitatie, transportatorii, serviciile de depozitare si distributie.

>>implicati indirect: furnizorii de echipamente, agentiile de curatenie si sanitatie, producatorii de ambalaje si alte materiale care vin in contact cu alimentele.

sus

>Programa

>>Cerinte pentru sistemul de management al sigurantei alimentelor care imbina elemente cheie, general recunoscute ca mentinand siguranta alimentelor de-a lungul lantului alimentar pana la consumul final
>>Comunicarea interactiva, sistemul de management
>>
HACCP, GMP, GHP, SSM - masurile standard de sanitatie, PRP - programele prealabile
>>Elemente de comparatie intre standardele
ISO 9001, IFS, BRC, etc

sus

>Durata cursului:

      modul simplu: 1 zi
      modul combinat cu IFS si HACCP: 2 zile

sus

>Lector: auditor EOQ, DQS, IFS, HACCP

sus

>Modul de lucru: discutii, lucru pe grupe, etc.

sus

>Pret: 80 € +TVA / zi / participant

sus